Čínské levné zásoby galakto-oligosacharidů

1) Používá se v mléčných výrobcích k vyřešení problému intolerance laktózy;

(2) Používá se ve zdravé výživě k podpoře vstřebávání vápníku, hořčíku a fosforu a ke zvýšení účinnosti produktu;

(3) Používá se v potravinách pro fermentaci mléčného kvašení ke zvýšení počtu bakterií mléčného kvašení a zkrácení doby fermentace;

(4) Používá se v pečených potravinách ke zlepšení jejich chuti, textury a barvy a nutriční hodnota se neztratí během procesu zahřívání na vysokou-teplotu a díky své nízké energii a -nestravitelnosti může snížit výskyt obezity;

(5) Lze přidat do zmrzliny, aby se zabránilo krystalizaci laktózy a zlepšila se kvalita produktu, prodloužila trvanlivost;

(6) Syntetizujte nízko-galaktooligosacharidy z laktózy v syrovátce, abyste se komplexně vypořádali se znečištěním životního prostředí způsobeným vypouštěním syrovátky a ušetřili velké množství energie.

Jakýkoli dotaz, kontaktujte prosím abby@gpcchem.com