Vlastnost: Bílá krystalická zrna nebo prášek, s malým zápachem kyseliny propionové, stabilní vůči teplu a světlu, snadno rozpustný ve vodě.
Použití: Používá se v konzervantu pro chléb, koláče a sýry atd .; inhibitor mouky v krmivech a přísada pro minerální látku.
Standardní: GB25548-2010
Dvojice: Dibázický ester (DBE)
Další: Dikyandiamidu