Sorbitol

Sorbitol je cukrový alkohol se sladkou   chuť, kterou lidské tělo metabolizuje pomalu. Může být získán redukcí glukózy , která mění skupinu aldehydu na hydroxylovou skupinu. Většina sorbitolu je vyrobena z kukuřičného sirupu , ale nachází se také v přírodě, například u jablek, hrušek, broskví a švestek.

používá:

1 Používá se k výrobě cukru bez bonbónů a tablet pro zdravotní péči (pastilka).

2 Používá se v potravinářském průmyslu, jako jsou sušenky, pečivo, chléb, čokoláda a žvýkačky.

Pokud máte požadavky, prosím kontaktujte cathy@gpcchem.com