Glycerol (Glycerin) Cas č.: 56-81-5

Glycerol je surovina pro výrobu nitroglycerinu, glycerolu kyseliny octové, povrchově aktivních látek, aromat, alkydů a esterových gum. Může být přímo použit v nemrznoucích směsích, kosmetice, inkoustech atd.
Může být použit jako prostředek zadržující vodu (používá se na chléb a koláče); nosné rozpouštědlo (používané v příchutích, pigmentech a konzervačních látkách rozpustných ve vodě; zahušťovadlo (používané pro přípravu nápojů a vína); změkčovadlo (bonbóny, dezerty a masné výrobky); sladidlo, fixátor pro plynovou chromatografii.
EEC poskytuje, že jej lze použít pro alkoholické nápoje, cukrovinky, koláče, polevu, polevu masa a sýrů, alkoholické nápoje, pekařské výrobky, želatinu, želatinu a další sladkosti.
Glycerol se používá jak při přípravě vzorků, tak při tvorbě gelu pro elektroforézu na polyakrylamidovém gelu. Glycerol (5-10 procent) zvyšuje hustotu vzorku, takže vzorek se vrství na dně jamky pro vzorek gelu. Glycerol se také používá jako pomoc při odlévání gradientových gelů a jako stabilizátor proteinů a složka skladovacího pufru. Glycerol je důležitou základní organickou surovinou, která je široce používána v průmyslu, farmacii a každodenním životě. Existuje asi 1700 druhů aplikací, zejména pro lékařství, kosmetiku, alkydové pryskyřice, tabák, potraviny, kyselé pryskyřice, výbušniny, textilní tisk a barvení a tak dále. Poptávka po glycerolu v alkydových pryskyřicích, celuloidu a výbušninách má klesající tendenci. Jeho poptávka v medicíně, kosmetice a potravinářství však bude nadále růst. V předchozích letech složení spotřeby glycerolu v Číně zahrnovalo: 35,7 procenta v barvě; 32,6 procenta v zubní pastě; 4,8 procenta v kosmetice; 6 procent v cigaretách, 5,9 procenta v medicíně, 4,8 procenta v polyetheru a 10,2 procenta u druhého. Při výrobě léčiv a kosmetiky se glycerol široce používá k přípravě různých přípravků, rozpouštědel, vlhkosti, nemrznoucích směsí a sladidel. Cyklizací glycerolu a p-nitroanilinu může vzniknout 6-nitrochinolin. Monostearát získaný okyselením mezi glycerolem a kyselinou stearovou je druh pomocné látky, který se používá jako matrice hydrofilní masti. Glycerol může vytvářet akrolein eliminační reakcí a používá se k výrobě methioninu a glutaraldehydu. Glycerolfosfát draselný, glycerofosfát sodný, glycerofosfát vápenatý vyrobený z glycerolu a kyseliny fosforečné se všechny používají jako nutriční lék. Chlorace glycerolu může generovat meziprodukt monochlor-propylenglykol pro výrobu kofeinu a guajakol-glyceroletheru. Glycerol se může podílet na cyklizaci a kondenzaci p-hydroxybenzaldehydu a 4, 6-trihydroxy-3, 5-dimethylbenzofenonu za účelem získání léku proti kašli Rhododendron. Glycerol může být kondenzován s acetonem za vzniku 1,2-isopropylidenglyceridu. Toho lze využít k výrobě alkoholu ze žraločích jater, který se používá ke zvýšení počtu bílých krvinek. Nitrace glycerolu může generovat glyceryltrinitrát, konkrétně vazodilatátor nitroglycerin. Glycerol může reagovat s 2,5-diaminoanisolsulfátem za vzniku meziproduktu 6-methoxy-4, 7-fenantrolinu. Glycerol je také surovinou pro značkovač střední třídy 6-methoxy-7-nitrochinolin. Několik chinolinových derivátů bylo získáno reakcí mezi glycerolem a aromatickými primárními aminy, přičemž tyto reakce se nazývají skraupovy reakce. Další hlavní aplikací glycerolu je příprava alkydové pryskyřice. V současnosti pryskyřice používaná v nátěru na celém světě zahrnuje především alkydovou pryskyřici, akrylovou pryskyřici, vinylovou pryskyřici a epoxidovou pryskyřici, mezi nimiž je alkydová pryskyřice na prvním místě jak ve Spojených státech, tak v Japonsku. Glycerol tvoří 42 procent v polyolu použitém v alkydové pryskyřici. Glycerol je snadno stravitelný a netoxický a může být použit jako rozpouštědlo, hygroskopické činidlo a vehikulum pro potravinářský průmysl. Pro koření a barvení potravin, protože glycerol je lepkavý a může tak přispívat k plesnivění potravin. Při rychlém zmrazování potravin lze glycerol použít jako přímé médium přenosu tepla pro potraviny. Glycerol je také mazivem pro potravinářské a balicí stroje. Kromě toho se aplikace polyglycerolu a polyglycerolových esterů při výrobě křupavých a margarínových produktů rok od roku zvyšuje. Glycerol může být použit v tabáku (hlavně doutníky) jako zvlhčovadlo k udržení vlhkosti tabáku, k prevenci křehnutí a ke zvýšení sladkosti tabáku. V případě doutníkového papíru a filtračního papíru se používá jako změkčovadlo ve formě triacetinu. Glyceryltriacetát představuje jednu třetinu celkové spotřeby glycerolu v tabákovém průmyslu. Mezi lety 1970 a 1986 byla průměrná roční míra růstu produkce glycerolu v Číně 5,3 procenta, ale průměrná roční míra růstu spotřeby ve stejném období byla 7 procent. V letech 1983 – 1986 Čína dovezla celkem 52 400 tun glycerolu s průměrným ročním dovozem 1,31 mil. tun, což představuje 1/4 roční spotřeby. Glycerol byl uznán jako netoxická a bezpečná látka bez škodlivých účinků na člověka nebo zvířata při orálním podání vysokých dávek přírodního glycerolu. Intravenózní injekce 5% roztoku glycerolu člověku také způsobuje jev otravy. Národní institut bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (NIOSH) stanoví, že obsah glycerolu ve vodě, je-li vyšší než 1000 mg/l, je pro lidské tělo neškodný.

Jakékoli dotazy, neváhejte kontaktovat:peter@gpcchem.com.